Realizaremos:
Pasta fresca,
Pasta seca,
Pasta mixta con pigmentos,
Pasta impresa,
Pasta bi color.
Cintas: tagliatelle, fetuccini , papardelle.
Sorrentinos
Raviolones
Tortellini, tortelloni
Faxolettini
Capelleti , capelletini
Raviolon espiralado
Rellenos y salsas.
Conservación
En este tercer tomo nos adentramos en el delicioso mundo de las pastas y las salsas, una combinación clásica e infaltable en cualquier cocina. Aprenderás técnicas, recetas y secretos para lograr preparaciones caseras, sabrosas y con excelente presentación.
A lo largo de este módulo veremos distintos tipos de masas, formas de cocción, rellenos además de una variedad de salsas tradicionales y modernas para realzar cada plato.
Un contenido pensado tanto para principiantes como para quienes desean perfeccionar sus conocimientos, incorporando herramientas prácticas para aplicar en casa o emprender.
Porque una buena pasta no solo se cocina… se disfruta desde el primer paso.
Realizaremos:
Pasta fresca,
Pasta seca,
Pasta mixta con pigmentos,
Pasta impresa,
Pasta bi color.
Cintas: tagliatelle, fetuccini , papardelle.
Sorrentinos
Raviolones
Tortellini, tortelloni
Faxolettini
Capelleti , capelletini
Raviolon espiralado
Rellenos y salsas.
Conservación
Elige la moneda
$90.000
$82.500
8 % OFF
Pagando con:
MercadopagoyTransferencia Bancaria
Más info
Medios de pagos disponibles
Mercadopago
Transferencia Bancaria
Formas de pago aceptadas
Tarjeta de crédito
American Express
Mastercard
Visa
Cabal
Naranja
Argencard
Diners
Tarjeta de débito
Mastercard Débito
Cabal Débito
Visa Débito
Maestro
U$S125
U$S105
16 % OFF
Pagando con:
PayPal
Más info
Medios de pagos disponibles
PayPal
Formas de pago aceptadas
Tarjeta de crédito
Visa
Mastercard
American Express
Accede al contenido gratuito de este curso
Revisa tu correo
Hemos enviado un email a para que completes el registro
