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Pasteleria profesional básica TOMO 6
Tomo 6! Ya más de la mitad del camino recorrido! Te das cuenta todo lo que aprendiste a hacer hasta hoy? Vamos por todo pasteleros!
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Pasteleria Profesional 1er año. TOMO 2
Después de 23 años de haber estudiado y de estar en constante perfeccionamiento y formación gastronómica; con ya 13 años dedicandome a la docencia, he decidido compartir con cada uno de ustedes los secretos de la pastelería.
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Pastelería profesional 1er año TOMO 1
Después de 23 años de haber estudiado y de estar en constante perfeccionamiento y formación gastronómica; con ya 13 años dedicandome a la docencia, he decidido compartir con cada uno de ustedes los secretos de la pastelería.
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